Pequeña ciudad del litoral de Santa Catarina, Bombinhas no es tan famosa como sus vecinas Florianópolis y Balneário Camboriú, pero nada que pueda ensombrecer su encanto, ya que la ciudad atrae cada año a más turistas, brasileños y argentinos en busca de hermosas playas y naturaleza preservada.

La ciudad, de unos 16 mil habitantes, ve multiplicarse su población varias veces durante los meses de verano, periodo de temporada alta, precios elevados y tráfico congestionado.

Cuanto cuesta Comer en Bombinhas

Situada a orillas de la costa sur de Brasil, la ciudad de Bombinhas tiene en el mar su razón de ser.

Esto se debe a que, además de que las playas son los principales atractivos de la región, es de las aguas del océano de donde los lugareños obtienen los principales ingredientes utilizados en la cocina local.

precios para comer en Bombinhas SC Brasil

Por eso, como es habitual en las regiones marcadas por estas características, el pescado y el marisco son la base del menú de Bombinhas.

Cabe decir que todo se sirve muy fresco -al fin y al cabo, en la región predomina la pesca artesanal- y adquiere más sabor con el uso de condimentos a base de hierbas.


Alimentos

ProductoRealesDolaresP. Arg.P. Chi.Euros
*Carnes: Bisteca Suina (Carré de cerdo)R$14,99U$S 2,92$ 868$ 2.5122,78 €
*Carnes: Costela Suino (Cerdo)R$27,90U$S 5,43$ 1.616$ 4.6765,17 €
*Carnes: Linguiçinha (choricitos de cerdo) 300g.R$13,49U$S 2,63$ 781$ 2.2612,50 €
*Carnes: Lombo Suino (Cerdo)R$26,90U$S 5,24$ 1.558$ 4.5084,98 €
*Carnes: Maminha (Colita de cuadril)R$39,90U$S 7,77$ 2.310$ 6.6877,39 €
*Carnes: Paleta Suino (Cerdo)R$23,90U$S 4,65$ 1.384$ 4.0054,43 €
*Carnes: Picanha Suina (Cerdo)R$38,90U$S 7,57$ 2.252$ 6.5197,21 €
*Carnes: Pollo corazón (coração de frango) Kg.R$20,90U$S 4,07$ 1.210$ 3.5023,87 €
*Carnes: Pollo entero Galeto Kg.R$16,99U$S 3,31$ 984$ 2.8473,15 €
*Carnes: Pollo pata muslo (coxa sob coxa) Kg.R$16,99U$S 3,31$ 984$ 2.8473,15 €
*Carnes: Pollo pechuga en filet sasami (peito de frango) Kg.R$18,99U$S 3,70$ 1.100$ 3.1823,52 €
*Carnes: Presunto para sandwich (fiambre de paleta cocida)kgR$26,50U$S 5,16$ 1.534$ 4.4414,91 €
*Carnes: Salchichas, PERDIGAO 2,8 KG es una buena marca(pack).R$39,50U$S 7,69$ 2.287$ 6.6207,32 €
*Carnes: Salchichas, PERDIGAO 5 KG es una buena marca(pack 5kg.)R$68,90U$S 13,41$ 3.990$ 11.54612,77 €
*Carnes: Salchichas, SEARA KG es una buena marca(pack 5kg.)R$53,90U$S 10,49$ 3.121$ 9.0339,99 €
*Carnes: Sobre paleta Suino (Cerdo)R$32,50U$S 6,33$ 1.882$ 5.4466,02 €
*Frutas y verduras: HORTIFRÚTI Batata dulce kg.R$3,00U$S 0,58$ 174$ 5030,56 €
*Frutas y verduras: HORTIFRÚTI Cebolla kg.R$5,00U$S 0,97$ 290$ 8380,93 €
*Frutas y verduras: HORTIFRÚTI Mamao Papaia Unid.R$4,49U$S 0,87$ 260$ 7520,83 €
*Panadería: Pan (es caro) el kiloR$12,00U$S 2,34$ 695$ 2.0112,22 €
*Panadería: Pan de queso (chipa) el kiloR$37,90U$S 7,38$ 2.195$ 6.3517,02 €
*Panadería: Pan para hamburguesas 6 unidR$5,29U$S 1,03$ 306$ 8870,98 €
*Panadería: Pan pebete 12u. (hot dog)R$5,39U$S 1,05$ 312$ 9031,00 €
*Panadería: Pan pebete o para hamburguesas 20 unidR$18,48U$S 3,60$ 1.070$ 3.0973,42 €
*Panadería: Prepiza sola 180 grR$4,59U$S 0,89$ 266$ 7690,85 €
*Panadería: Torta (bolo CUCA) pedazo grande (330 grs aprox)R$4,98U$S 0,97$ 288$ 8350,92 €
*Restaurantes: SHAWARMA DO ARABE (grande)R$15,00U$S 2,92$ 869$ 2.5142,78 €
Aceite de girasol 900mlR$12,85U$S 2,50$ 744$ 2.1532,38 €
Aceite de oliva 500 ml.R$23,99U$S 4,67$ 1.389$ 4.0204,45 €
Agua Mineral BIDON 5 L.R$4,99U$S 0,97$ 289$ 8360,92 €
Agua Mineral botella c/gas 500ml.R$1,09U$S 0,21$ 63$ 1830,20 €
Agua Mineral botella s/gas 500ml.R$0,99U$S 0,19$ 57$ 1660,18 €
Arroz paquete de 1 kg.R$3,89U$S 0,76$ 225$ 6520,72 €
Café brasilero (eso sí que es delicioso) 500 gr.R$15,00U$S 2,92$ 869$ 2.5142,78 €
Celíacos: fideos de arroz sin gluten 500 grR$11,29U$S 2,20$ 654$ 1.8922,09 €
Cerveza en lata 350 ml. AMSTELR$3,19U$S 0,62$ 185$ 5350,59 €
Cerveza en lata 350 ml. ANTARCTICAR$2,59U$S 0,50$ 150$ 4340,48 €
Cerveza en lata 350 ml. BOHEMIAR$3,18U$S 0,62$ 184$ 5330,59 €
Cerveza en lata 350 ml. BRAHMAR$2,99U$S 0,58$ 173$ 5010,55 €
Cerveza en lata 350 ml. BUDWEISERR$4,79U$S 0,93$ 277$ 8030,89 €
Cerveza en lata 350 ml. HEINEKENR$4,79U$S 0,93$ 277$ 8030,89 €
Cerveza en lata 350 ml. SCHINR$2,49U$S 0,48$ 144$ 4170,46 €
Cerveza en lata 350 ml. SKOL PURO MALTER$2,79U$S 0,54$ 162$ 4680,52 €
CocaCola 1,5 lt.R$6,59U$S 1,28$ 382$ 1.1041,22 €
CocaCola 1,5 lt. ZEROR$7,49U$S 1,46$ 434$ 1.2551,39 €
CocaCola 2 lt.R$8,59U$S 1,67$ 497$ 1.4401,59 €
CocaCola 2,5 lt.R$8,99U$S 1,75$ 521$ 1.5071,67 €
CocaCola 600 ml.R$3,69U$S 0,72$ 214$ 6180,68 €
Fideos (macarrão) caseros 2kg.R$22,50U$S 4,38$ 1.303$ 3.7714,17 €
Fideos comunes 3kg.R$21,50U$S 4,18$ 1.245$ 3.6033,98 €
Fideos instantaneo (lámen) 85 grR$1,99U$S 0,39$ 115$ 3330,37 €
Galletitas (biscoito, bolacha) 400 gr.R$6,00U$S 1,17$ 347$ 1.0051,11 €
Gaseosas o Refri (Pepsi) 1,5 L.R$6,49U$S 1,26$ 376$ 1.0881,20 €
Harina de las infaltables pizzas! 5 kg.R$18,50U$S 3,60$ 1.071$ 3.1003,43 €
Huevos bandeja 30R$18,00U$S 3,50$ 1.042$ 3.0163,34 €
Jugo natural de naranja 2 L.R$14,00U$S 2,72$ 811$ 2.3462,59 €
Ketchup Heintz 1 kg.R$8,90U$S 1,73$ 515$ 1.4911,65 €
Leche en caja Larga VidaR$4,49U$S 0,87$ 260$ 7520,83 €
Mayonesa Helmans 650gr.R$13,49U$S 2,63$ 781$ 2.2612,50 €
Paleta cortada a máquina (presunto)R$24,70U$S 4,81$ 1.430$ 4.1394,58 €
Pizza congelada 4 quesosR$11,98U$S 2,33$ 694$ 2.0082,22 €
Queso prato, queso feteado para sándwich Kg.R$32,00U$S 6,23$ 1.853$ 5.3635,93 €

En la playa

ProductoRealesDolaresP. Arg.P. Chi.Euros
Agua mineral con gas (en la playa) 500mlR$4,00U$S 0,78$ 232$ 6700,74 €

Higiene

ProductoRealesDolaresP. Arg.P. Chi.Euros
Pañales descartables CAPRICHO Gx26R$36,00U$S 7,01$ 2.085$ 6.0336,67 €
Pañales descartables COCORICO Mx54R$25,00U$S 4,87$ 1.448$ 4.1904,63 €

Salidas

ProductoRealesDolaresP. Arg.P. Chi.Euros
Almuerzo peixe (pescado) para dos personas frente al marR$110,00U$S 21,41$ 6.369$ 18.43420,38 €
Barco Pirata FULL aprox 4hR$150,00U$S 29,19$ 8.686$ 25.13727,79 €
Barco Pirata POCKET aprox 2hR$100,00U$S 19,46$ 5.790$ 16.75818,53 €
Parque acuático Ingleses mas de 1 metro de alturaR$120,00U$S 23,36$ 6.949$ 20.11022,24 €
Parque acuático Ingleses niños hasta 1 metro de alturaR$20,00U$S 3,89$ 1.158$ 3.3523,71 €
Pizza libre por persona (Buffé) solo al la noche.R$36,00U$S 7,01$ 2.085$ 6.0336,67 €
Tenedor libre por persona (Buffé) solo al mediodía.R$29,90U$S 5,82$ 1.731$ 5.0115,54 €

Transporte

ProductoRealesDolaresP. Arg.P. Chi.Euros
*Colectivo urbano: pagando con dineroR$4,50U$S 0,88$ 261$ 7540,83 €
*Colectivo urbano: passe rápido TURISTAR$4,40U$S 0,86$ 255$ 7370,82 €
*Combustible: Gasoil «Euro» (dísel S-10)R$6,50U$S 1,27$ 376$ 1.0891,20 €
*Combustible: Gasoil «Euro» (dísel S-10) en FlorianópolisR$6,80U$S 1,32$ 394$ 1.1401,26 €
*Combustible: GNC (GNV)R$5,90U$S 1,15$ 342$ 9891,09 €
*Combustible: Nafta «super» (gasolina aditivada)R$5,30U$S 1,03$ 307$ 8880,98 €
*Combustible: Nafta «super» (gasolina aditivada) en FlorianópolisR$5,40U$S 1,05$ 313$ 9051,00 €
Colectivo urbano: SERVICIO EJECUTIVOR$8,00U$S 1,56$ 463$ 1.3411,48 €
Combustible: Nafta común (gasolina común)R$5,30U$S 1,03$ 307$ 8880,98 €
Combustible: Nafta común (gasolina común) en FlorianópolisR$5,40U$S 1,05$ 313$ 9051,00 €
UBER Aeropuerto Hercílio Luz a CanasvieirasR$65,00U$S 12,65$ 3.764$ 10.89312,04 €
UBER Aeropuerto Hercílio Luz 40 kms. a Ingleses NorteR$65,00U$S 12,65$ 3.764$ 10.89312,04 €
UBER Aeropuerto Hercílio Luz a Bombinhas 80 kms.R$180,00U$S 35,03$ 10.423$ 30.16533,35 €
UBER Aeropuerto Hercílio Luz a CAMBORIU 96 kms.R$200,00U$S 38,93$ 11.581$ 33.51737,06 €

Guía de alimentos en Bombinhas

Entre los pescados más clásicos de la región, el ganador es el mújol. Es tan común en Bombinhas -así como en todo el estado- que su pesca fue declarada Patrimonio Cultural y Artístico de Santa Catarina.

Esto ocurre anualmente entre los meses de mayo y junio, cuando el pez se encuentra en gran abundancia en la región.

Para degustar la carne de mújol, los turistas disponen de una gran variedad de platos y preparaciones, como el mújol al horno (que se acompaña de arroz, pirão y ensalada), el mújol frito (que se empaniza con harina de trigo) y el mújol relleno (que se cuece al horno y se rellena con sus propias huevas sazonadas).

El mero es otro pez muy recurrente en la región. Por cierto, ¡se considera el pescado oficial de Bombinhas!

Suele medir más de un metro de longitud y es también el ingrediente principal de la Caldeirada de Garoupa (guiso de mero), que es también uno de los platos más solicitados por los turistas que visitan la zona. Además del pescado tan característico de la zona, el guiso puede ir acompañado de marisco, calamares, gambas, entre otros mariscos. Suele servirse con pan y ensalada verde.

Otro ingrediente que llega directamente del mar a las mesas de Bombinhas son las gambas. Como su pesca está permitida entre los meses de junio y febrero, el viajero que acuda a la ciudad durante este periodo tiene la oportunidad de comerlo todo fresco.

Al igual que el mújol, la gamba se prepara de diferentes maneras y puede ser la estrella principal de muchos platos locales, así como un acompañamiento de primera en otras ocasiones.

Algunos de los platos más populares entre lugareños y turistas son el «Camarão à Milanesa» (frito empanado y condimentado sin concha), el «Camarão ao bafo» (cocinado con concha, especias y condimentos especiales), el «Camarão alho e óleo» (frito con ajo, aceite y especias) y el «Risoto de Camarão» (hecho con arroz Arborio y salteado con condimentos especiales).

Las ostras también son otra atracción gastronómica que no debe perderse en Bombinhas.

Esto se debe a que Santa Catarina es el mayor productor de ostras de Brasil, y la pequeña ciudad de Bombinhas es una de las principales responsables de este título.

Vale decir que durante todo el año las ostras son cultivadas en la Playa de Zimbros y en la Playa de Canto Grande de forma artesanal por pescadores, lo que garantiza mayor confianza en cuanto a su origen.

 

El marisco también es muy apreciado en toda Santa Catarina y, por eso, también triunfa en los menús de los restaurantes locales. Algunas de las formas más ofrecidas de este alimento son la Ostra in Natura (servida cruda con limón), la Ostra Gratinada (al horno con salsa blanca y queso parmesano), la Milanesa de Marisco (que se empaniza y luego se fríe) y el Marisco a la Vinagreta (cocinado en una salsa hecha con tomate, cebolla y especias).

Otros mariscos también reciben especial atención en Bombinhas, como el pulpo (muy tradicional en la cocina de todo el estado), el calamar y el cangrejo.

Sea cual sea su elección, no deje de comprobar el sabor sencillo de una cocina sin muchos refinamientos, pero que basa su éxito en la frescura de los alimentos que inserta en sus recetas.

Categorías: BrasilSANTA CATARINA

Roberto

Hola, me considero un Argentino feliz nacido en Buenos Aires, pero radicado desde hace muchos años en el Litoral. Rodeado de una preciosa familia y amigos. Amante de los viajes, la buena música, la buena comida y el buen beber. Saludos!

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